Popis
Agávový sirup je zahustená šťava z kaktusov agáve. Má jemnú a neutrálnu chuť i farbu. Jeho hustota je zhruba niekde uprostred medzi najredším a najhustejším sirupom. Agávový sirup je veľmi univerzálny pomocník.
Tipy na použitie agávového sirupu:
- domáce zmrzliny;
- ovocné želé z agaru;
- tofu krém, puding;
- domáce rastlinné mlieka;
- sušienky, bábovky, koláče, muffiny …;
- podpora kysnutých ciest;
- domáca limonáda, ľadový čaj, smoothies;
- marmelády, džemy;
- dressing na šalát – zmiešajte agávový sirup, olivový olej, jablčný ocot a tamari omáčku;
- karobová čokoláda – zmiešajte agávový sirup, kakaové maslo a karobový prášok;
- jahodový džem – recept je napísaný na strane 6 v Dobrotách leto 2015.
Vyskúšajte tiež agávový sirup s príchuťou malín. Má výraznú malinovú príchuť a je výborný na dochucovanie palaciniek, jogurtov, kaší, nápojov …
Agávový sirup obsahuje 77 % fruktózy, 16-21 % glukózy a 3 % sacharózy.
V Dobrotách zima 2015-16 sme na strane 6-11 spracovali veľký prehľad sirupov a vzájomné porovnanie obsahu jednotlivých cukrov.
Zloženie
Agáve * (80%), voda. Môže obsahovať stopy lepku. * výrobok kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
- Alergény sú vyznačené hrubým písmom.
Skladovanie
Skladujte pri teplote do 20 ° C.
Výrobca: Country-life s.r.o.
Krajina pôvodu: Slovensko
Výživové údaje na 100 ml
Energetická hodnota 1 646 kJ / 392 kcal |
Tuky: |
0,0 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny: |
0,0 g |
Sacharidy: |
98,0 g |
z toho cukry: |
98,0 g |
Bielkoviny: |
0,0 g |
Soľ: |
0,08 g |