- Rebierka osušíme a namočíme do marinády zmiešanej z uvedených prísad.
- Necháme odpočívať cez noc v chladničke.
- Rebierka umiestnime na plech, podlejeme marinádou, vodou a zakryjeme alobalom.
- Rúru rozohrejeme na 200 stupňov a pečieme 1 hodinu, po hodine znížime teplotu na 170 stupňov a pečieme ďalšiu 1 hodinu. Skontolujeme a vprípadne potreby pečieme rebierka dlhšie. Na záver odkryjeme alobal a rebrá necháme zapiecť.
HOTOVO
Mirka Chvosteková